Die Putenoberkeule mit Salz und Pfeffer würzen. Das Öl mit dem Paprikapulver verrühren und die Putenoberkeule damit einstreichen. 2 Zwiebel schälen und in grobe Stücke schneiden. Die Putenoberkeule im ...

Warum greift eigentlich niemand zur Putenoberkeule? Sie ist saftiger als Filet, kostet weniger – und mit dieser Methode wird sie perfekt. ¡Vamos! Zart, würzig, saftig – und das mit einem der am ...